Бо афзоиши шумора ва миқёси хоҷагиҳои мурғпарварӣ ва бештар ва бештар шудани онҳопоруи мурғ, чӣ гуна поруи мурғро барои ба даст овардани даромад истифода бурдан мумкин аст?
Гарчанде ки поруи мурғ нуриҳои органикии нисбатан баландсифат аст, онро бе ферментатсия мустақиман истифода бурдан мумкин нест. Вақте ки поруи мурғ мустақиман ба хок истифода мешавад, он мустақиман дар хок фермент мешавад ва гармии ҳосилшуда ҳангоми ферментатсия ба зироатҳо таъсир мерасонад. Афзоиши ниҳолҳои мевагӣ решаҳои зироатҳоро месӯзонад, ки инро сӯхтани реша меноманд.
Дар гузашта, баъзе одамон поруи мурғро ҳамчун хӯроки чорво, хук ва ғайра истифода мебурданд, аммо ин инчунин аз сабаби мураккабии раванд буд. Истифодаи он дар миқёси васеъ душвор аст; баъзе одамон инчунин поруи мурғро хушк мекунанд, аммо хушк кардани поруи мурғ энергияи аз ҳад зиёдро сарф мекунад, хароҷот хеле гарон аст ва он модели рушди устувор нест.
Пас аз машқи дарозмуддати одамон,поруи мурғФерментатсия то ҳол усули нисбатан имконпазир аст. Ферментатсияи поруи мурғ ба ферментатсияи анъанавӣ ва ферментатсияи босуръати микробӣ тақсим мешавад.
Як. Ферментатсияи анъанавӣ
Ферментатсияи анъанавӣ муддати тӯлонӣ, одатан аз 1 то 3 моҳро мегирад. Илова бар ин, бӯи атроф нохушоянд аст, пашшаҳо ва пашшаҳо шумораи зиёд ба воя мерасанд ва ифлосшавии муҳити зист хеле ҷиддӣ аст. Вақте ки поруи мурғ тар аст, онро илова кардан лозим аст ва меҳнати бештар лозим аст. Дар раванди ферментатсия, истифодаи мошини ғӯлакашӣ барои гардондани ғӯла усули нисбатан содда аст.
Гарчанде ки сармоягузории таҷҳизот барои ферментатсияи анъанавӣ нисбатан кам аст, арзиши истифодаи ферментатсияи анъанавӣ барои коркарди 1 тоннапоруи мурғинчунин дар шароити хароҷоти баланди меҳнати кунунӣ нисбатан баланд аст ва ферментатсияи анъанавӣ дар оянда аз байн хоҳад рафт.
Вақти нашр: 05-майи соли 2022
