Чӣ тавр фермаи паррандапарвариро оғоз кардан мумкин аст? Оё шумо ҳангоми ба нақша гирифтани тиҷорати фермаи зотпарварӣ дар ин бора хавотир мешавед? Новобаста аз он ки ин истеҳсоли гӯшт, истеҳсоли тухм ё омезиши ҳарду бошад, шумо бояд принсипҳои идоракунии тиҷорати фоидаовари паррандапарвариро донед. Дар акси ҳол, мушкилоти ғайричашмдошт боиси нокомии лоиҳа мешаванд. Ин мақола ба шумо дар таҳлили ҷиҳатҳои мусбат ва манфии он кӯмак мекунад. Ба шумо имкон медиҳад, ки лоиҳаро зудтар ва бе мушкилтар пеш баред.
1. Ман бояд чӣ гуна мурғро парвариш кунам?
Мурғи парранда ва бройлерӣ бартариҳо ва нуқсонҳои худро доранд. Оё он метавонад фоидаовар бошад ё не, аз намуди мурғ, усулҳои парвариш ва шароити бозор вобаста аст. Мо тавсия медиҳем, ки деҳқонон пеш аз парвариш бозори маҳаллиро таҳқиқ кунанд.
1.1 Кадом мурғони бройлерӣ ё фермаи паррандапарварӣ беҳтар аст?
Давраи наслгирии мурғҳои тухмгузор 700 рӯз аст. Мурғҳои тухмгузор дар давоми 120 рӯз тухм мегузоранд, ки фоидаи дарозмуддат ва муқовимати қавӣ ба бемориҳо доранд.
Давраи ғизодиҳии мурғҳои бройлерӣ 30-45 рӯз аст, ки метавонад зуд фоида оварад. Аз сабаби афзоиши босуръат, муқовимат ба беморӣ нисбатан заиф аст.
Мо метавонем вуруд ва баромадро дар асоси нархҳои маҳаллии тухм ва мурғ ҳисоб кунем.
1.2 Усулҳои парвариши парранда кадомҳоянд?
Системаи автоматии қафаси мурғ бо батарея:
Дар мурғхона системаи автоматии қафаси мурғ бо батарея истифода мешавад. Тамоми раванд метавонад пурра автоматӣ карда шавад, аз ғизодиҳӣ, нӯшидан, тоза кардани пору, ҷамъоварии тухм, ҷамъоварии парранда, назорати муҳити зист ва ғайра. Ин роҳи самараноктарини парвариш аст. Барои сарфаи замини бештар аз 3 то 12 зина мавҷуд аст. Зичии оқилонаи ғизодиҳӣ барои таъмини роҳати мурғҳо ва кам кардани истеъмол.
Системаи пурраи худкори ғизодиҳӣ таносуби хӯроки чорво ба тухм ва таносуби хӯроки чорво ба гӯштро беҳтар мекунад (2:1 кг ва 1.4:1 кг). Шумо метавонед партовҳои хӯроки чорво ва хароҷоти парваришро кам кунед. Мурғхона дар ҳарорати доимӣ ва намӣ ба пору намерасад. Муҳити бехатар ва бароҳати ғизодиҳӣ самаранокии мурғхонаро беҳтар мекунад.
Аммо, таҷҳизоти пурра автоматӣ барои устувории қувваи маҳаллӣ ниёз дорад. Агар қувваи барқ ноустувор бошад, шумо метавонед таҷҳизоти ним автоматии баландбардориро истифода баред ва генераторҳоро илова кунед, то таҷрибаи автоматӣ ба даст оред.
Системаи автоматии фарши мурғ:
Дар муқоиса бо қафаси мурғи автоматии бройлерӣ, системаи фаршӣ ба сармоягузории ибтидоии камтар ниёз дорад. Он метавонад ғизодиҳии автоматӣ, нӯшокӣ ва тозакунии поруро амалӣ кунад. Аммо, он ҷамъоварии автоматии парранда надорад, ки қувваи кориро сарфа мекунад. Системаи фаршӣ ба замини калонтар ниёз дорад. Самаранокии парвариш нисбат ба қафаси мурғи батареяӣ пасттар аст. Таносуби хӯрок ба гӯшт метавонад ба 16:1 кг расад. Қафаси мурғи батареяӣ 1.4:1 кг аст.
Майдони озод:
Сармоягузории ибтидоӣ кам ва майдони фаъолият калон аст. Гӯшт ва тухми мурғ сифати беҳтар ва нархи баландтар доранд. Аммо, самаранокии кишоварзӣ паст аст ва зарур аст, ки талаботи бозори маҳаллӣ ба мурғ ва тухми босифат пешакӣ дониста шавад.
2. Чӣ тавр тухм, мурғ ва дигар маҳсулотро зуд фурӯхтан мумкин аст?
Харидори миёнаравӣ
Ин бузургтарин канали фурӯш аст. Нархи фурӯш низ арзонтарин аст, зеро харидорони миёнарав бояд фарқиятро ба даст оранд. Гарчанде ки дар аввал он хурд аст, фоида агар фурӯш бештар бошад, бештар хоҳад буд.
соҳиби дӯкони паррандапарварӣ дар бозори деҳқонон
Ин як канали хуб фурӯш аст. Шумо бо дӯкон шартнома мебандед ва сипас интиқоли ҳаррӯза мувофиқи намуд ва миқдори фармоиш анҷом дода мешавад. Фурӯш нисбатан кафолат дода мешавад.
Шӯъбаи хӯрокҳои тару тозаи супермаркетҳо ва тарабхонаҳо
Ба онҳо иҷозат дода мешавад, ки аз фермаи мурғ дидан кунанд, ки ин метавонад ҳамкориро беҳтар пеш барад. Пас аз барқарор шудани шарикӣ, бозор хеле устувор хоҳад буд.
Фурӯши онлайн
Шабакаҳои иҷтимоӣ хеле пурқудратанд. Он метавонад маҳдудиятҳои вақт ва фазоро аз байн барад. Мо метавонем маълумоти муҳимро тавассути Интернет нашр кунем, то муштариёнро барои истеъмол ҷалб кунем.
Деҳқонон бояд аз платформаҳои шабакаҳои иҷтимоӣ, аз қабили Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest ва ғайра истифода баранд. Ин сайтҳо платформаҳои олӣ барои таблиғи маҳсулот мебошанд.
Дӯкони шахсӣ
Бисёре аз хоҷагиҳои мурғпарварӣ мағозаҳои худро доранд ва брендҳои худро таъсис медиҳанд. Пас аз он ки маъруфияти бренд муқаррар карда мешавад, муштариёни зиёде пайдо мешаванд.
Мо метавонем вуруд ва баромадро дар асоси нархҳои маҳаллии тухм ва мурғ ҳисоб кунем.
1.2 Усулҳои парвариши парранда кадомҳоянд?
Системаи автоматии қафаси мурғ бо батарея:
Дар мурғхона системаи автоматии қафаси мурғ бо батарея истифода мешавад. Тамоми раванд метавонад пурра автоматӣ карда шавад, аз ғизодиҳӣ, нӯшидан, тоза кардани пору, ҷамъоварии тухм, ҷамъоварии парранда, назорати муҳити зист ва ғайра. Ин роҳи самараноктарини парвариш аст. Барои сарфаи замини бештар аз 3 то 12 зина мавҷуд аст. Зичии оқилонаи ғизодиҳӣ барои таъмини роҳати мурғҳо ва кам кардани истеъмол.
Системаи пурраи худкори ғизодиҳӣ таносуби хӯроки чорво ба тухм ва таносуби хӯроки чорво ба гӯштро беҳтар мекунад (2:1 кг ва 1.4:1 кг). Шумо метавонед партовҳои хӯроки чорво ва хароҷоти парваришро кам кунед. Мурғхона дар ҳарорати доимӣ ва намӣ ба пору намерасад. Муҳити бехатар ва бароҳати ғизодиҳӣ самаранокии мурғхонаро беҳтар мекунад.
Аммо, таҷҳизоти пурра автоматӣ барои устувории қувваи маҳаллӣ ниёз дорад. Агар қувваи барқ ноустувор бошад, шумо метавонед таҷҳизоти ним автоматии баландбардориро истифода баред ва генераторҳоро илова кунед, то таҷрибаи автоматӣ ба даст оред.
Системаи автоматии фарши мурғ:
Дар муқоиса бо қафаси мурғи автоматии бройлерӣ, системаи фаршӣ ба сармоягузории ибтидоии камтар ниёз дорад. Он метавонад ғизодиҳии автоматӣ, нӯшокӣ ва тозакунии поруро амалӣ кунад. Аммо, он ҷамъоварии автоматии парранда надорад, ки қувваи кориро сарфа мекунад. Системаи фаршӣ ба замини калонтар ниёз дорад. Самаранокии парвариш нисбат ба қафаси мурғи батареяӣ пасттар аст. Таносуби хӯрок ба гӯшт метавонад ба 16:1 кг расад. Қафаси мурғи батареяӣ 1.4:1 кг аст.
Майдони озод:
Сармоягузории ибтидоӣ кам ва майдони фаъолият калон аст. Гӯшт ва тухми мурғ сифати беҳтар ва нархи баландтар доранд. Аммо, самаранокии кишоварзӣ паст аст ва зарур аст, ки талаботи бозори маҳаллӣ ба мурғ ва тухми босифат пешакӣ дониста шавад.
3. Маблағи сармоягузорӣ муайян кунед
Агар маблағи кофӣ дошта бошед, шумо метавонед фавран омодагӣ бинед. Агар не, шумо метавонед аз шӯъба ё ташкилоти кишоварзии ҳукумати маҳаллӣ кӯмак пурсед.
Шумо метавонед ба эълони шӯъбаи кишоварзӣ диққат диҳед ва дархост пешниҳод кунед. Қарзҳо барои хоҷагиҳои паррандапарварӣ метавонанд ба деҳқонон дар самараноктар идора кардани тиҷорати худ кумак кунанд.
Роҳи беҳтарини гирифтани грантҳои давлатӣ барои хоҷагии паррандапарварии шумо ин аст, ки ҳамчун гурӯҳ кор кунед. Шумо метавонед ба гурӯҳи паррандапарварон ҳамроҳ шавед ё дар минтақаи худ якеро ташкил кунед; бо ин роҳ, ҷалби таваҷҷӯҳи ҳукумат осонтар хоҳад буд. Аммо, агар шумо қадамҳои дурустро андешед, шумо метавонед грантҳои давлатиро барои тиҷорати паррандапарварии худ ҳамчун як шахс гиред. Баъзе аз қадамҳои тавсияшуда инҳоянд:
9 қадам барои гирифтани гранти давлатӣ барои паррандапарварии шумо
☆ Нақшаи субсидияи давлатиро санҷед
Ҳукумат баъзан нақшаҳои гуногунро пешниҳод мекунад. Шумо метавонед эълонҳои Вазорати кишоварзии маҳаллиро ҷустуҷӯ кунед. Шумо инчунин метавонед барномаҳои маблағгузории дигар мақомоти давлатиро дар Интернет ҷустуҷӯ кунед.
☆ Муассисаҳои дигари тадқиқотӣ ва ташкилотҳои ғайриҳукуматӣ
Роҳи дигари пайдо кардани субсидияҳои давлатӣ ин тавассути муассисаҳои тадқиқотӣ ё дигар муассисаҳое мебошад, ки бо ҳукумат ҳамкорӣ мекунанд. Ин ширкатҳо одатан ба деҳқонон кӯмак мерасонанд. Шумо метавонед барои гирифтани грант тибқи яке аз ин барномаҳо ҳуқуқ дошта бошед.
☆ Ниёзҳои хоҷагии худро муайян кунед
Ба ҳукумат бояд нишон дод, ки шумо воқеан ба пул ниёз доред. Агар он ба шумо дода шавад, он хуб истифода мешавад.
☆ Пешниҳод нависед
Ин муҳимтарин қадамест, ки шумо бояд анҷом диҳед. Агар шумо пешниҳоди хубе пешниҳод карда тавонед, имкони гирифтани маблағгузории шумо тақрибан 50% афзоиш хоҳад ёфт.
☆ Ҳадафҳои воқеӣ гузоред
Ҳадафҳои ғайривоқеӣ нагузоред. Агар лоиҳаи шумо ғайривоқеӣ ба назар расад, пешниҳоди шумо метавонад тасдиқ нашавад.
☆ Буҷаро ҳисоб кунед
Шумо бояд ҳамаи хароҷотро дуруст ба назар гиред. Ҳеҷ гуна хароҷотро нодида нагиред. Масалан, хароҷоти интиқоли маводҳои харидашуда бояд дохил карда шаванд. Ин ҳар касеро, ки дархости шуморо баррасӣ мекунад, бовар мекунонад. Шумо дақиқ медонед, ки чӣ мехоҳед ва метавонед ҳама гуна маблағҳои ба шумо додашударо дуруст идора кунед.
☆ Таҳқиқоти бозорро анҷом диҳед
Ин хеле муҳим аст, зеро шумо бояд нархҳои ҷории асбобҳо ва таҷҳизотро донед. Танҳо нархи ашёро тахмин накунед, зеро ин метавонад боиси рад шудани дархости шумо гардад. Шумо бояд нархҳои ҷории бозории ашёи заруриро барои тиҷорати худ донед.
☆ Аризаро пешниҳод кунед
Вақте ки шумо итминон ҳосил мекунед, ки пешниҳоди хубе навиштаед, шумо метавонед коршиносеро пайдо кунед, ки онро баррасӣ ва пешниҳодҳо пешниҳод кунад. Танҳо дархости маблағгузории худро пешниҳод накунед ва ба хона рафта хоб накунед. Шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки барои ин пурра омода ҳастед. Пешниҳодро хонед, то боварӣ ҳосил кунед, ки шумо тафсилоти кофӣ доред. Он метавонад ҳукуматро бовар кунонад, ки шумо қобилияти истифодаи самараноки маблағҳоро доред.
☆ Пули худро дуруст истифода баред
Агар шумо ба қадри кофӣ хушбахт бошед, ки субсидия гиред, пулро барои харидани мошин ё ба истироҳат истифода набаред. Боварӣ ҳосил кунед, ки аз он ҳадди аксар истифода мебаред, то имкони гирифтани грантҳо дар оянда афзоиш ёбад.
4. Чӣ тавр шумо макони мувофиқро барои лоиҳаи паррандапарварӣ интихоб мекунед?
4.1 Ҷой бояд дар ҷои баланд, хушк ва хуб заҳкашшуда бошад.
Агар шумо дар минтақаи ҳамвор бошед, шумо бояд ҷои баландро бо нишебии каме ба самти ҷануб ё ҷанубу шарқӣ интихоб кунед. Агар шумо дар минтақаи кӯҳистонӣ ва теппагӣ бошед, шумо бояд нишебии ҷанубиро бо нишебии камтар аз 20 дараҷа интихоб кунед. Чунин ҷой барои обрезӣ ва нури офтоб қулай аст. Дар зимистон гарм ва дар тобистон салқин аст. Ниҳоят, беҳтар аст, ки дар макон ҳавзи моҳӣ дошта бошед, то канализатсия, истифодаи партовҳо ва идоракунии ҳамаҷониба фароҳам оварда шавад.
4.2 Ҷой бояд аз деҳа дар масофаи беш аз 3 километр ҷойгир бошад
Ҳангоми парвариши мурғҳо, макон бояд аз деҳаҳо ва шаҳракҳо дур бошад. Ин метавонад аз сироятёбии байниҳамдигарӣ пешгирӣ кунад ва паҳншавии бемориҳоро кам кунад.
4.3 Макон бояд барои нақлиёт қулай бошад
Гарчанде ки макон бояд аз минтақаҳои сераҳолӣ дур бошад, нақлиёт бояд қулай бошад. Дар акси ҳол, интиқоли ашёи хом душвор хоҳад буд. Шумо бояд эҳтиёт бошед, ки фермаро дар паҳлӯи роҳ насозед. Ин барои пешгирии бемориҳо мусоид нест. Ин макон роҳҳои нақлиётӣ дорад, аммо аз роҳҳои асосии ҳаракати нақлиёт дур аст.
4.4 Интихоби макон бояд манбаъ ва сифати обро таъмин кунад
Интихоби макон бояд кафолат диҳад, ки манбаи оби наздик кофӣ ва сифати об хуб аст. Беҳтар аст, ки ба стандартҳои оби нӯшокӣ ҷавобгӯ бошед. Агар сифати об хуб набошад, барои тоза кардани сифати об таҷҳизоти тозакунии обро насб кардан лозим аст. Ин хароҷоти сармоягузорӣ хеле калон аст. Пайдо кардани оби босифат дар марҳилаи аввал вақт ва кӯшишро сарфа мекунад.
4.5 Тарҳбандии мурғхона бояд мувофиқ ва хуб вентилятсияшаванда бошад
Банақшагирии хуб на танҳо метавонад аз хатарҳо пешгирӣ кунад ва раванди парваришро бехатартар гардонад, балки қувваи корӣ ва захираҳоро сарфа кунад, бемориҳоро кам кунад ва даромадро афзоиш диҳад. Банақшагирии хуб тарҳбандии макон, сохтмон ва сохтани мурғхонаҳоро дар бар мегирад.
Баъзе деҳқонон барои сохтани хонаи нав хонаҳои мурғони кӯҳнаро тақлид мекунанд. Онҳо тарҳбандӣ ва усулҳои сохтмони хонаро намефаҳманд. Хонаи мурғ ба одати парвариши мурғ мутобиқ нест, ки ин ба раванди парвариш нороҳатиҳои зиёд меорад ва душвории идоракуниро зиёд мекунад.
Тарҳи нодурусти вентилятсия мушкили маъмултарин аст, ки боиси ноустувории ҳарорати мурғхона мегардад. Ҳарорати аз ҳад зиёд баланд ё аз ҳад паст метавонад вокуниши стрессӣ ё талафоти мустақими мурғро ба вуҷуд орад.
Ҷойгиршавӣ ва тарҳи мурғхона дорои дониши зиёди касбӣ мебошад. Барои тарҳрезӣ ёфтани муҳандиси касбӣ ё таъминкунандаи таҷҳизот тавсия дода мешавад. Таъминкунандаи боэътимод бояд як гурӯҳи касбии тарроҳӣ дошта бошад. Мо инчунин метавонем касбияти таъминкунандаро тавассути муоширати пешакӣ тафтиш кунем ва аз андозаи номуносиби таҷҳизот ва мурғхонаҳо пешгирӣ кунем.
5. Истеҳсол ва насб
Агар шумо омода бошед, табрик мегӯям, шумо тиҷорати зотпарварии худро оғоз мекунед. Аммо шумо бояд ба пешрафти лоиҳа диққат диҳед. Бисёре аз деҳқонон аз сабаби таҳвил ва насби лоиҳа ба таъхир меафтанд, ки ин ба даромади лоиҳа таъсир мерасонад. Агар шумо қарздор бошед, хеле бад хоҳад буд.
Умуман, таҷҳизоти автоматӣ бо истеҳсол дар давоми 15-30 рӯз, интиқол дар давоми 15-90 рӯз ва насб дар давоми 30-60 рӯз сурат мегирад. Агар лоиҳа хуб анҷом ёбад, чӯҷаҳо пас аз 60 рӯз ба хона меоянд. Шумо метавонед вақти оғози лоиҳаро мувофиқи андозаи лоиҳа ба нақша гиред. Барои пешгирӣ аз дигар омилҳои объективӣ, тавсия дода мешавад, ки 30 рӯз илова карда шавад.
Албатта, шарти асосӣ ин аст, ки шумо бояд таъминкунандаи боэътимодро пайдо кунед. Шумо метавонед таъминкунандаро аз рӯи ин 6 савол тафтиш кунед.
① Масоҳати коргоҳ аз 10,000 метри мураббаъ калонтар аст ва бренд маъруф аст. Брендҳои маъруф боэътимодтаранд.
② Онҳо беш аз 30 сол таҷрибаи истеҳсолӣ доранд. Навсозӣ ва такмили доимии маҳсулот зарур аст. Сифат ва тарҳи маҳсулотро таъмин кунед.
③ Таҷрибаи ғании парвариш ва таҷрибаи лоиҳавӣ дар кишварҳои гуногун талаб карда мешавад. Он метавонад ба мо маслиҳатҳои касбии мувофиқ ба иқлими маҳаллӣ диҳад.
④ Онҳо метавонанд насб ва ба кор андохтани таҷҳизотро дар ҷои худ таъмин кунанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки таҷҳизоти мо метавонад ба таври муқаррарӣ истифода шавад.
⑤ Онҳо метавонанд омӯзиши истифодаи таҷҳизотро таъмин кунанд. Бигзор мо тавонем таҷҳизотро моҳирона истифода барем ва даромади зотпарвариро таъмин кунем.
⑥ Шумо инчунин метавонед дастурҳои идоракунии фермаи мурғро пурсед. Агар шумо дар парвариши таҷҳизоти автоматӣ таҷрибаи кофӣ надошта бошед, мо бояд дастури муфассали идоракуниро дошта бошем. Биёед аз таҷрибаи муваффақонаи парвариш пули бештар ба даст орем.
Идоракунии хоҷагии парранда одатан ба таҷрибаҳои чорводорӣ ё усулҳои истеҳсолӣ дахл дорад, ки ба баланд бардоштани самаранокии истеҳсолот мусоидат мекунанд. Амалияҳои дурусти идоракунӣ барои беҳтар кардани истеҳсолот хеле муҳиманд. Идоракунии илмии хоҷагии парранда ба ҳадди аксар расонидани фоида бо сармоягузории ҳадди ақал нигаронида шудааст.
Баъзе аз самтҳои муҳими диққат инҳоянд:
① Хонаи мурғ ва таҷҳизот
② Системаи назорати муҳити зист
③ Формулаи хӯроки мурғ
④ Парвариши чӯҷаҳои хурдсол
⑤ Паррандаи болиғ
⑥ Хӯрокдиҳӣ ва идоракунии мурғи тухмгузор
⑦ Идоракунии ғизодиҳии мурғони бройлер
⑧ Пешгирии гигиенӣ ва эпидемия
⑨ Дар вақти дилхоҳ мурғхонаро мушоҳида кунед
Навъи парвариши онро интихоб кунед, макони мувофиқро барои хоҷагии худ пайдо кунед ва фавран тиҷорати худро оғоз кунед! Тиҷорати хуб дошта бошед.
Вақти нашр: 10 декабри соли 2021
